dse eng 2023 - 4 - 1.3 - vocab

 Title : Plant-based meats

Paragraph 1
1. impossible (adj.)    不可能的
2. best-known    最出名的
3. offering (v.)    提供
4. fake (adj.)    假的
5. meat (n.)    肉類
6. likely (adv.)    有可能
7. menus (n.)    菜單
8. western (adj.)    西式的
9. brands (n.)    牌子
10. taken a step (ph)    邁步
11. traditional (adj.)    傳統的
12. creating (v.)    創造
13. tasting (n.)    有...味道的
14. fine dining restaurants (n.)    精緻高級餐廳

Paragraph 2
1. chef (n.)    廚師
2. industry (n.)    行業
3. veteran (n.)    老手
4. Michelin-starred restaurant    米芝蓮星級餐廳
5. indispensable (adj.)    必不可少的
6. cuisine (n.)    菜式
7. fresh (adj.)    新鮮的
8. pork (n.)    豬肉
9. soul (n.)    靈魂
10. arrival n.)    到達
11. vegetarian (n.)    素食者
12. options (n.)    選項
13. encourages (v.)    鼓勵
14. make diet changes (ph)    改變餐單

Paragraph 3
1. rise (n.)    興起
2. vegetarianism (n.)    素食主意
3. concerns (n.)    關心
4. real (adj.)    真實的
5. threat (n.)    威脅
6. climate change (n.)    氣候轉變
7. inspired (v.)    給....靈感
8. provide (v.)    賦與靈感俾 (某人)
9. diners (n.)    用餐的人
10. demonstrate (v.)    示範
11. including (v.)    包括
12. delicious (adj.)    美味的

Paragraph 4
1. experimenting (v.)    嘗試
2. series (n.)    系列
3. fillet (n.)    魚柳
4. classic (adj.)    經典的
5. style (n.)    款式